Quarto Soft Honey Bread

Quarto Soft Honey Bread

Bahan:

- 400 g     Terigu Protein Tinggi
- 1 btr.     Kuning Telur
- 2 sdm.   Gula Pasir, larutkan dengan 2 sdm Air
- 11 g.       Fermipan
- 100 ml.  SKM, larutkan dengan 200 ml Air Hangat
- 2 sdm.    Shortening

Bahan Isi:

- Nutella
- Keju Cheddar  Parut
- Kacang  Mede, goreng cincang kasar
- Kismis

Bahan Olesan:

- Madu
- Gula Pasir


Cara membuat:

- Campur Fermipan+ larutan SKM. Diamkan 15 menit, sisihkan
- Campur terigu+ kuning telur+ larutan gula. Aduk rata
- Tambahkan larutan SKM. Aduk rata
- Tambahkan shortening. Uleni hingga kalis. Diamkan 1 jam
- Kempeskan, beri isi. Diamkan 1 jam
- Beri olesan. Oven 160' 40 menit