Ice Cream Vanilla

Ice Cream  Vanilla  

Ice Cream ini dibuat dari bahan yang sangat sederhana namun rasanya lezat. Karena menggunakan bubuk Whipping Cream maka rasa dari es krim ini lebih berat dan teksturnya sangat  lembut. Untuk menambah kesegarannya es krim ini bisa disajikan dengan tambahan selai buah atau manisan buah segar





Bahan:




- 200 g.   Instant Whipping Cream powder
- 1 lt.       Susu UHT dingin
- 300 g.   SKM
- 1 sdm.  Maizena





Cara membuat:



- Campurkan susu UHT+ maizena. Aduk hingga rata
- Masak larutan susu hingga mendidih. Biarkan dingin. Simpan di kulkas 2 jam
- Tambahkan instant whipping cream  powder+ SKM. Aduk rata
- Mixer  hingga kental
- Tuang dalam cetakan. Bekukan tanpa ditutup. Setelah beku baru diberi tutup