Perkedel Kornet Lapis Corn Flakes

Perkedel Kornet Lapis Corn Flakes

Bahan:





- 150 g.   Kornet  Sapi
- 100 g.   Keju Mozarella
- 2 btg.   Seledri
- 1 sdt.    Bawang putih bubuk
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Pala bubuk
- 3 btr.   Bawang merah, haluskan
- 1 btr.   Kuning Telur
- 3 sdm. Terigu protein rendah
- 1 btr.   Putih Telur
- secukupnya Corn Flakes





Cara membuat:





- Tumis bawang merah hingga layu
- Tambahkan kornet sapi+ bawang putih bubuk+ garam+ lada bubuk+ pala bubuk+ seledri. Aduk rata. Angkat dari api
- Tambahkan keju mozarella+ terigu. Aduk rata
- Tambahkan kuning telur. Aduk rata
- Bentuk sesuai selera.
- Celupkan dalam putih telur. Gulirkan pada corn flakes. Kembali celupkan dalam putih telur
- Goreng dengan api kecil