Pumpkin Cake

Pumpkin Cake

Bahan:

- 300 g.    Labu kuning kukus, haluskan.
- 6 btr.     Kuning telur
- 4 btr.     Putih telur
- 150 g.    Gula pasir
- 1/2 sdt.  Emulsifier
- 175 g.    Terigu protein rendah
- 25 g.      Susu bubuk
- 1/2 g.     Baking Powder
- 150 ml. Minyak kelapa

Cara membuat:
- Campur terigu+ susu bubuk+ baking powder. Ayak sisihkan
- Mixer telur+ gula pasir+ emulsifier  hingga lembut mengembang
- Tambahkan  tepung, aduk balik
- Tambahkan  labu, aduk balik
- Tambahkan  minyak goreng, aduk balik
- Oven hingga matang