Chicken Dim Sum

Chicken Dim Sum

Bahan:

- 250 g.    Ayam Giling
- 1 btr.     Telur
- 2 sdm.   Tapioka
- 1 sdt.     Garam
- 1/2 sdt.  Lada
- 1/2 sdt.  Gula Pasir
- 1 sdt       kaldu Bubuk Non MSG
- 1 sdm.    Minyak Wijen
- 2 sdm.    Seledri, cincang halus
- 2 sdm.    Wortel, serut halus
- secukupnya Kulit Pangsit
- secukupnya Minyak Kelapa


Cara membuat:

- Campur ayam giling+ telur+ tapioka+ garam+ lada+ gula pasir+ kaldu bubuk non MSG+ minyak wijen+ seledri. Aduk hingga rata
- Cetak adonan daging ayam dalam kulit pangsit
- Taburi dengan wortel serut
- Olesi permukaannya dengan minyak kelapa
- Kukus hingga matang