Sop Tahu

Sop Tahu

Bahan:


- 5 buah.        Tahu Bandung. Potong kotak kecil- kecil
- 1 btg.           Wortel. Kupas iris
- 50 g.             Makaroni Pita
- 300 g.           Daging Sapi. Rebus hingga empuk
- 2 lt.               Air Kaldu Daging
- 250 g.           Bunga Kol
- 1 buah.        Tomat Belah 4
- 1 btg.           Daun Bawang. Potong- potong
- 1 btg.           Seledri. Iris
- secukupnya Bawang Goreng
- 1 sdt.            Kaldu Bubuk Non MSG
- 1 sdt.            Lada Bubuk
- 4 siung.       Bawang Putih
- 2 buah.       Bawang Merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir


Cara membuat:

- Haluskan bawang putih+bawang merah
- Tumis bawang + air kaldu sapi+daging sapi hingga mendidih
- Tambahkan makaroni+ wortel+ bunga kol+ lada bubuk+ garam+ gula pasir+ kaldu bubuk non MSG+ tahu bandung. Masak hingga sayuran matang
- Tambahkan tomat+ daun bawang+ seledri
- Sajikan dengan taburan bawang goreng