Cheese Cornflakes Cookies

Cheese Cornflakes Cookies

Bahan:

- 50 g.        Butter
- 175 g.      Margarine
- 1/4 sdt.    Garam
- 1/2 btr.    Kuning Telur
- 1 btr.       Telur
- 150 g.      Keju Cheddar  Parut
- 75 g.        Cornflakes Bubuk
- 300 g.      Terigu Protein Rendah
- 25 g.        Susu Bubuk
- 35 g.        Maizena
- 1/2 sdt.    Baking Powder
- 2 sdm.    Minyak Kelapa
- 50 g.        Keju Cheddar. Parut Untuk Taburan
- 1/2 btr.    Kuning Telur. Untuk olesan
- 2 tetes.     Susu UHT. Untuk olesan
- 2 tetes.     Minyak Kelapa. Untuk olesan



Cara membuat:

- Campur bahan olesan : kuning telur+ susu UHT+ minyak kelapa. Aduk rata sisihkan
- Campur terigu+ susu bubuk+ maizena+ baking powder. Aduk rata sisihkan
- Campur butter+ margarine+ garam. Aduk hingga lembut
- Tambahkan kuning telur+ Telur+ keju cheddar  + cornflakes bubuk. Aduk rata
- Tambahkan minyak goreng. Aduk rata
- Giling. Cetak.
- Beri olesan+ taburan keju cheddar
- Oven hingga matang 150' 30 menit