Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Putih Telur

Bahan:

- 400 ml.        Putih Telur
- 1 sdt.            Air Jeruk Nipis
- 175 g.           Gula Pasir
- 1/4 sdt.         Garam
- 1 sdt.            Emulsifier
- 1/2 sdt.         Vanilla
- 170 g.           Terigu Serbaguna
- 30 g.             Maizena
- 1/2 sdt.         Baking Powder
- 50 g.             Margarine, lelehkan
- 1 sdm.          Coklat Pasta


Cara membuat:

- Campur terigu+ maizena+ baking powder+ vanilla+ garam. Aduk rata sisihkan
- Mixer putih telur hingga lembut mengembang
- Tambahkan gula pasir+ emulsifier  + air jeruk nipis. Mixer hingga lembut
- Tambahkan campuran terigu. Aduk rata
- Tambahkan coklat pasta. Aduk rata
- Tambahkan margarine leleh. Aduk rata
- Kukus hingga matang