close

Total Pageviews

Tentang Saya

My photo
Seorang Juru Pawon yang masih terus belajar

Translate

Followers

Saturday, July 30, 2016

Pizza Sosis Sederhana

Pizza Sederhana










Bahan:

- 600 g.     Terigu Protein Sedang
- 1 sdt       Garam
- 6 g.          Fermipan
- 200g.       Air Hangat
- 2 sdm.    Minyak Kelapa


Topping:

- 1 sdt.     Bawang Putih Bubuk
- 1 buah. Bawang Bombay Iris
- 2 sdm.   Minyak Kelapa
- 5 sdm.   Saus Tomat
- 3 sdm.   Saus Sambal
- 2 buah. Sosis Iris Tipis
- 2 sdm.   Keju Permesan Bubuk
- secukupnya Oregano Bubuk
- secukupnya Keju Mozzarella  Serut


Cara membuat:

- Campur bawang putih bubuk+ minyak kelapa+ saos tomat+ saos sambal. Aduk rata. Sisihkan
- Campur terigu+ fermipan. Aduk rata
- Tambahkan air hangat sedikit-sedikit. Uleni 5 menit
- Tambahkan  garam+ minyak kelapa. Uleni 5 menit. Diamkan bentuk bulat 15 menit
- Tipiskan adonan.
- Letakkan pada loyang bersemir minyak kelapa
- Olesi permukaan adonan dengan campuran saus
- Beri topping keju permesan+ bawang bombay + sosis+ oregano bubuk+ keju mozzarella  serut
- Oven hingga matang 20 menit 200'