Kue Jala Manis

Kue Jala Manis

Bahan:

- 300 g.        Terigu Protein Tinggi
- 2 btr.         Telur, kocok lepas
- 500 ml.     Susu UHT
- 1 sdm.      Margarine, lelehkan
- 1/2 sdt.     Garam
- 4 sdm.      Gula Halus


Cara membuat:

- Campur telur+ gula halus+ garam. Aduk hingga gula larut
- Tambahkan terigu+ susu UHT sedikit- sedikit bergantian sambil terus diaduk rata
- Tambahkan margarine leleh. Aduk rata
- Saring. Masukkan dalam cetakan roti jala/plastik berlubang
- Tuang dalam wajan dadar bentuk jala
- Lipat rapih