Ayam Saus Lemon

Ayam Saus Lemon

Bahan:






- 1 ekor.      Ayam. Ambil dagingnya potong-potong
- 2 buah.     Lemon. Peras ambil airnya
- 1 sdt.         Lada Bubuk
- 1 sdt.         Garam
- 1 btr.         Putih Telur
- 2 sdm.       Terigu Protein Rendah
- 2 sdm.       Tepung Beras
- 2 sdm.       Tepung Tapioka
- 1 sdm.       Butter
- 1 sdm.       Minyak Bawang Putih
- 2 sdm.       Saus Tomat
- 1 sdm.       Gula Palem
- 1 sdm.       Madu
- 1 sdm.       Worcestershire  Sauce
- 1 btg.         Daun Bawang. Iris
- 50 ml.        Air





Cara membuat:





- Campur daging ayam+ 1/2 air lemon+ lada bubuk+ garam. Diamkan 30 menit
- Tambahkan putih telur+ terigu+ tepung beras+ tepung maizena. Aduk rata
- Goreng daging ayam hingga kecoklatan. Sisihkan
- Panaskan butter+ saus tomat+ minyak bawang putih+ Worcestershire  sauce+ gula palem+ madu+ daun bawang putih+ 1/2 air lemon+ air. Masak hingga larut
- Tuang saus lemon pada ayam goreng