Tulband Fruit Cake

Tulband Fruit Cake

Bahan :





- 250 g        Margarine
- 100 g        Gula Pasir
- 1/2 sdt      Vanilla
- 6 btr         Kuning Telur
- 6 btr         Putih Telur
- 280 g       Terigu Serbaguna
- 20 g         Maizena
- 1 sdt        Baking Powder
- 100 ml    Susu UHT
- 1/4 sdt     Garam
- 100 g       Gula Halus
- secukupnya Fruit Mix






Cara membuat :



- Campur terigu serbaguna + maizena + baking powder, aduk rata. Ayak, sisihkan
- Campur putih telur + garam, mixer hingga soft peak
- Tambahkan gula halus, mixer hingga mengembang. Sisihkan
- Campur margarine + gula pasir + vanilla, mixer hingga lembut
- Tambahkan kuning telur satu persatu , mixer hingga lembut
- Tambahkan campuran tepung + susu UHT sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah
- Tambahkan campuran putih telur, aduk balik
- Oven hingga matang