Beetroot Noodles

Beetroot Noodles

Bahan:

- 500 g.           Terigu Protein Tinggi
- 50 ml.           Jus Bit
- 2 btr.            Telur
- 1 sdt.            Garam
- secukupnya Tapioka

Cara membuat :

- Campur jus bit + telur, aduk rata. Saring
- Tambahkan terigu + garam, uleni hingga kalis elastis
- Gilas beberapa kali hingga tipis dan halus
- Gilas tipis size besar , taburi tapioka
- Gilas tipis size sedang, taburi tapioka
- Gilas tipis size kecil, taburi tapioka