Berries Ice Cream

Berries Ice Cream

Bahan :




- 3 cups.        Fresh Berries (cranberry, blueberry, raspberry, strawberry)
- 3 sdm.         Maizena
- 1 lt.              Air
- 1/2 sdt.        Garam
- 40 ml.          SKM
- 3 sdm.         Gula Pasir
- 1 sdt.           SP, tim hingga lunak
- 1 sdt.           Vanilli
- 100 g.          Whippy Cream Powder





Cara membuat :



- Campur maizena + air, masak hingga mendidih. Biarkan dingin
- Tambahkan aneka fresh berries + garam + SKM + gula pasir + SP + vanilla + whippy cream powder, blender hingga lembut
- Bekukan hingga setengah beku dalam lemari pendingin
- Blender hingga lembut
- Bekukan kembali dalam lemari pendingin