Choco Fruity Cake

Choco Fruity Cake

Bahan :




- 125 g           Chocolate Leleh
- 75 g             Fruit Mix
- 200 g           Margarine
- 100 g           Butter
- 50 g            Gula Pasir
- 5 btr            Kuning Telur
- 250 g          Terigu Serbaguna
- 1/2 sdt        Baking Powder
- 25 g            Cocoa Powder
- 50 g            Maizena
- 100 ml       Susu UHT
- 5 btr           Putih Telur
- 1/4 sdt       Garam
- 125 g         Gula Pasir Ekstra
- 100 g         Aneka Kacang






Cara membuat :




- Campur putih telur + garam, mixer hingga mengembang
- Tambahkan gula pasir  ekstra, mixer hingga kaku. Sisihkan
- Campur terigu + baking powder + cocoa powder + maizena + fruit mix + aneka kacang , aduk rata. Ayak sisihkan
- Campur margarine + butter + gula pasir, mixer hingga lembut
- Tambahkan chocolate leleh, mixer rata
- Tambahkan kuning telur, mixer rata
- Tambahkan campuran tepung, mixer
- Tambahkan campuran putih telur, aduk balik
- Tuang dalam loyang, oven hingga matang 180 ' 45 menit