Donat Tape

Donat Tape

Bahan :




- 250 g     Terigu Protein Tinggi
- 50 g       Tape Singkong, haluskan
- 50 g       Gula Pasir
- 25 g       Susu Bubuk
- 1 sdm    Ragi Instant
- 1 btr       Kuning Telur
- 100 ml   Susu UHT
- 40 g       Margarine
- 1/2 sdt   Garam
- 1/2 sdt   Vanilla
- secukupnya Coklat Leleh
- secukupnya Aneka Topping






Cara membuat :





- Campur ragi instant + susu UHT + gula pasir, aduk rata.
- Tambahkan terigu + tape singkong + susu bubuk + kuning telur + vanilla , uleni hingga kalis
- Tambahkan margarine + garam, uleni hingga kalis elastis
- Biarkan adonan mengembang hingga ukuran dua kali lipat
- Gilas adonan, cetak bentuk donat. Biarkan  mengembang
- Goreng adonan hingga kecoklatan, tiriskan
- Setelah agak dingin beri topping coklat leleh, taburi dengan aneka topping