Omelet Jamur.

Omelet Jamur

Bahan :





- 150 g       Shimeji Mushroom
- 5 btr         Telur
- 2 buah      Tahu Bandung, potong kotak kecil
- 1/4 cup     Terigu Protein Rendah
- 1/2 sdt      Baking Soda
- 2 btg         Daun Bawang, iris halus
- 1 sdt         Garam
- 1/2 sdt      Kaldu Bubuk Non MSG
- 1 sdt         Lada Bubuk
- secukupnya  Daun Peterseli kering
- secukupnya aneka Dressing Sauce







Cara membuat :




- Campur terigu + baking soda + lada bubuk + kaldu bubuk non MSG, aduk rata. Sisihkan
- Campur telur + garam, kocok hingga rata
- Tambahkan campuran tepung, aduk rata
- Tambahkan shimeji mushroom + tahu bandung + daun bawang, aduk rata
- Buat dadar satu sendok sayur perbagian, goreng hingga matang
- Sajikan dengan aneka dressing sauce dan taburan daun peterseli kering