Sambal Belimbing Wuluh

Sambal Belimbing Wuluh

Bahan :


- 5 buah.  Belimbing Wuluh
- 5 btr.      Bawang Merah
- 3 siung.  Bawang Putih
- 10 buah Cabe Rawit
- 10 buah Cabe Keriting
- 2 sdm.    Ebi Medan
- 1 sdt.      Garam
- 4 sdm.    Minyak Kelapa



Cara membuat :



- Rendam ebi dalam air, setelah agak lunak tiriskan
- Tambahkan belimbing wuluh + bawang merah + bawang putih + cabe rawit + cabe keriting + garam, tumbuk hingga hampir halus

- Panaskan minyak kelapa + sambal belimbing wuluh, aduk rata. Masak sebentar hingga harum