Orek Tempe

Orek Tempe

Bahan :



- 1 papan       Tempe, potong kotak-kotak
- 4 btr            Bawang Merah, haluskan
- 2 siung        Bawang Putih, haluskan
- 3 lbr            Daun Jeruk
- 1 sdm         Curry Powder
- 1/2 sdt        Garam
- 1 sdm         Gula Palem
- 1 sdm         Kaldu Bubuk Non MSG
- 50 ml         Air
- secukupnya Kecap Manis
- secukupnya Minyak Kelapa
- secukupnya Bawang Merah Goreng





Cara membuat :




- Goreng tempe hingga kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bawang merah + bawang putih + curry powder + daun jeruk hingga harum
- Tambahkan tempe, aduk rata
- Tambahkan kecap manis + gula palem + garam + kaldu bubuk non MSG, aduk rata
- Tambahkan air , masak hingga air meresap
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng