Nasi Goreng Samin

Nasi  Goreng  Samin

Bahan:




- 4 porsi    Nasi
- 200 g      Daging Kambing, matang siap pakai
- 6 btr       Bawang Merah, haluskan
- 4 btr       Bawang Putih, haluskan
- 1 btr       Kemiri, haluskan
- 1 sdt       Terasi, haluskan
- 100 ml   Air
- 1/2 sdt    Curry Powder
- 2 buah    Cabe Merah Besar, haluskan
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu Bubuk Non MSG
- 2 sdm     Minyak Samin
- 1 sdt      Lada Bubuk
- 5 sdm    Kecap Manis
- secukupnya Minyak Kelapa
- secukupnya Bawang Merah Goreng




Cara membuat :



- Panaskan minyak kelapa + bawang merah + bawang putih + kemiri + terasi + cabe merah , tumis hingga harum
- Tambahkan daging kambing + curry bubuk + lada, aduk rata
- Tambahkan air, masak hingga air meresap
- Tambahkan garam + kaldu bubuk non MSG + kecap manis, aduk rata
- Tambahkan nasi + minyak samin, aduk rata
- Sajikan nasi goreng kambing dengan taburan bawang merah goreng