Bolu Ekonomis Kukus

Bolu Ekonomis Kukus

Bahan :



- 225 g.      Terigu Serbaguna
- 1 sdt.       Baking Powder
- 1 btr.       Telur
- 1/2 sdt.    Vanilla
- 1 sdt.       SP
- 150 g.      Gula Pasir
- 1/4 sdt.    Garam
- 200 ml.   Santan
- secukupnya  Pewarna Makanan



Cara membuat :



- Campur terigu + baking powder, ayak. Sisihkan
- Campur telur + vanilla + SP + gula pasir + garam, mixer hingga lembut dan kaku
- Tambahkan sedikit-sedikit santan + campuran terigu, aduk balik hingga rata
- Bagi beberapa bagian + pewarna makanan, aduk rata
- Tuang bergantian dalam loyang bersemir minyak kelapa
- Kukus dengan api sedang hingga matang 20 menit.