Chicken Poprock

Chicken Poprock

Daging ayam dibuat cemilan bisa, dibuat teman makan nasi juga enak. Disantap polosan enak, dicocol sambel atau saus tomat enak apalagi saus keju. Semua enak-enak.


Bahan :
- 500 g Daging Ayam potong kecil-kecil
- 1 sdt Lada
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Curry Powder
- 1 sdt Kunyit Bubuk
- 1 sdt Kaldu Bubuk Non MSG
- 1/2 sdt Baking Soda
- 1 btr Telur kocok lepas
- 350 g Terigu
- 100 g Tapioka
- 1 sdt Garam ekstra
- 1 sdt Kaldu Bubuk Non MSG ekstra
- 500 ml Air Es

Cara membuat :
- Campur ayam + lada + garam + curry powder + kunyit bubuk + kaldu bubuk + baking soda + telur, aduk rata. Tiriskan
- Campur terigu + tapioka + garam ekstra + kaldu bubuk ekstra, aduk rata
- Campur air + 3 sdm campuran tepung. Aduk rata. Sisihkan
- Masukkan ayam dalam campuran tepung, aduk sebentar.
- Masukkan ayam dalam larutan air, tiriskan
- Masukkan ayam dalam campuran tepung, aduk sebentar

- Goreng ayam dalam minyak panas terendam, kecilkan api. Masak hingga matang.