Singkong Gulung Keju

Singkong Gulung Keju

Bahan:


- 500 g.       Singkong Kukus. Haluskan
- 2 btr.        Kuning Telur
- 2 sdm.      Margarine
- 70 g.          Korsvet
- 1 btr.        Putih Telur
- 1/4 sdt.     Garam
- secukupnya Choco Chips
- 200 g.        Cheddar Cheese. Parut
- 70 g.          Edam Cheese. Parut
- secukupnya cheddar cheese ekstra


Cara membuat:

- Campur singkong+ margarine+ kuning telur+ edam cheese. Giling hingga lembut
- Tambahkan korsvet. Giling hingga lembut
- Cetak adonan singkong. Isi dengan cheddar cheese+ choco chips. Bekukan minimal 2 jam
- Campur putih telur+ garam. Aduk rata. Sisihkan
- Oleskan putih telur diatas singkong
- Taburi cheddar cheese ekstra
- Oven 1 jam 170' hingga matang