Dadar Ayam Gulung

Dadar Ayam Gulung

Bahan:





- 6 btr.       Telur Ayam
- 100 g.      Ayam Fillet Rebus. Goreng sebentar lalu cincang
- 2 sdm.     Daun Bawang Cincang Halus
- 1/2 sdt.    Garam
- 1/2 sdt.    Lada Bubuk
- 1/2 sdt.    Kaldu Bubuk Non MSG
- secukupnya Minyak Kelapa




Cara membuat:




- Campur telur+ daging ayam+ daun bawang+ lada bubuk+ garam+ kaldu bubuk non MSG. Aduk rata sisihkan
- Panaskan wajan dadar. Beri sedikit minyak kelapa
- Dadar sedikit larutan telur hingga setengah kering. Gulung sisihkan di tepi wajan
- Tuang sedikit adonan pada wajan dadar. Biarkan setengah matang. Lanjutkan menggulung dari gulungan dadar pertama. Sisihkan dadar di tepi wajan
- Terus ulangi hingga larutan telor habis
- Biarkan kulit terluar dadar kuning  kecoklatan