Tumis Okra

Tumis Okra

Bahan:



- 250 g       Okra, iris tipis
- 1 sdm      Garam
- 500 ml     Air
- 250 g       Daging Sapi Siap Olah, iris tipis
- 5 buah     Cabe Hijau Besar, iris tipis
- 3 siung    Bawang Putih, cincang halus
- 7 btr        Bawang Merah, iris tipis
- 1/2 sdt     Garam Ekstra
- 1 sdt        Kaldu Bubuk Non MSG
- 1 sdt        Lada Bubuk
- 100 ml    Air Ekstra
- secukupnya Minyak Kelapa



Cara membuat :


- Campur okra + air + garam, aduk tiriskan. Sisihkan
- Panaskan minyak kelapa + bawang putih + bawang merah, tumis hingga harum
- Tambahkan daging sapi + lada + cabe hijau + garam ekstra + kaldu bubuk non MSG + air, masak hingga tanak dan air meresap
- Tambahkan okra, aduk rata. Segera matikan api.