Orak-Arik Jamur

Orak-Arik Jamur

Bahan:



- 6 btr        Telur, aduk lepas
- 2 siung    Bawang Putih, cincang halus
- 250 g       Jamur Champignon Siap Olah, belah dua
- secukupnya Garam
- 1 sdt        Lada Bubuk
- 1 btg       Daun Bawang, iris halus
- 1/2 btr     Bawang Bombay, iris halus
- 1 sdt       Minyak wijen
- 2 sdm     Margarine
- 200 g      Kol, iris halus
- 1 sdm     Minyak Kelapa



Cara membuat :


- Panaskan minyak kelapa + kol, masak hingga harum
- Tambahkan margarine + bawang bombay + bawang putih, aduk hingga harum
- Tambahkan telur + daun bawang + garam, aduk rata
- Tambahkan lada + minyak wijen, aduk rata hingga kering.