Pumpkin Cake

Pumpkin Cake

Bahan:


 - 4 btr        Telur
- 100 g       Gula Pasir
- 1/4 sdtn   Garam
- 1/4 sdt     Vanilla
- 1/2 sdt     SP
- 150 g       Terigu Serbaguna
- 50 g         Maizena
- 25 g         Susu Bubuk
- 1/2 sdt     BDPA
- 100 g       Pumpkin Kukus, haluskan
- 150 g       Margarine Leleh




Cara membuat :


- Campur pumpkin + margarine leleh, blender rata
- Campur terigu + maizena + susu bubuk + BPDA, ayak. Sisihkan
- Campur telur + gula pasir + garam + SP + vanilla, mixer hingga lembut dan kaku
- Tambahkan campuran tepung, mixer sebentar dengan kecepatan rendah
- Tambahkan campuran margarrine leleh, aduk balik
- Tuang dalam loyang
- Oven 165' hingga matang.