Chocolate Oreo Cake

Chocolate Oreo Cake

Bahan :



- 90 g        Terigu Serbaguna
- 30 g        Cocoa Powder
- 1/2 sdt    BPDA
- 70 g        Margarine
- 50 g        DCC
- 1/2 sdt    Chocolate Pasta
- 1 sdt       Vanilla
- 8 btr       Kuning Telur
- 4 btr       Putih Telur
- 150 g     Gula Pasir
- 1/2 sdt   Emulsifier
- secukupnya Biskuit Oreo



Cara membuat :



- Campur terigu + cocoa powder + BPDA, aduk rata. Ayak sisihkan
- Campur margarine + DCC, lelehkan
- Tambahkan chocolate pasta, aduk rata. Biarkan suhu ruang, sisihkan
- Campur vanilla + kuning telur + putih telur + gula pasir + emulsifier, mixer hingga lembut berjejak
- Tambahkan campuran tepung, aduk balik
- Tambahkan larutan margarine, aduk balik
- Tuang dalam cetakan cup beralas cup cake paper
- Kukus 10 menit
- Tambahkan biskuit oreo diatas kue
- Tambahkan sisa adonan diatas biskuit oreo
- Kukus kembali 20 menit.