Pie Susu

Pie Susu

A. Kulit Pie


Bahan:


- 100 g       Margarine
- 200 g       Terigu Serbaguna
- 35 g         Susu Bubuk


Cara membuat :


- Campur margarine +  terigu + susu bubuk, aduk rata hingga adonan bergumpal - gumpal
- Cetak adonan pada loyang pie, tusuk-tusuk garpu
- Oven 160' 10 menit, sisihkan


B. Vla Susu


- 375 g     SKM
- 3 btr      Kuning Telur
- 1/2 sdt   Vanilla
- 200 ml  Air
- 30 g      Custard Powder


Cara membuat :


- Campur SKM + vanilla + air + custard powder, aduk rata. Masak hingga letupan pertama. Biarkan suhu ruang
- Tambahkan kuning telur, aduk rata
- Tuang dalam kulit pie
- Oven 160' hingga matang kecoklatan 35 menit.