Tuna Chunk Lasagna

Tuna Chunk Lasagna

Tuna Chunk Lasagna adalah salah satu jenis olahan Sea Food Lasagna yang diberi isian potongan daging ikan Tuna. Lasagna adalah jenis pasta yang berbentuk lembaran. Sebelum diolah lebih lanjut. Lasagna seperti jenis pasta lainnya, harus direbus sebentar hingga hampir lunak dengan air yang diberi sedikit garam dan minyak. Lasagna biasanya diberi isian Daging Sapi cincang, namun bisa juga diberi isian Daging Ayam atau Sea food.




Bahan:


- 250 g.        Tuna Chunk
- 6 lbr          Lasagna, rebus sebentar tiriskan
- 3 siung.     Bawang Putih, cincang halus
- 3 buah.     Bawang Merah, cincang halus
- 1 buah.     Bawang Bombay, cincang halus
- 3 sdm.       Terigu Serbaguna
- 500 ml.      Susu UHT
- 1 sdt.         Kaldu Bubuk Non MSG
- 1/2 sdt.      Lada Bubuk
- 1/2 sdt.      Garam
- 1/2 sdt.      Gula Pasir
- 1 sdm.       Butter
- 50 g.          Keju Cheddar, parut
- 2 sdm.       Saus Thousand Island
- 1 sdt.         Oregano Kering
- secukupnya Keju Mozarella
- secukupnya Saus Tomat
- secukupnya Peterseli Kering



Cara membuat:



- Campur terigu serbaguna + susu UHT + keju cheddar + saus thousand island+ gula pasir + oregano.  Aduk rata sisihkan
- Panaskan butter + bawang putih + bawang merah + bawang bombay , tumis hingga harum
- Tambahkan tuna chunk + garam + lada bubuk . Masak hingga tanak
- Tata lasagna pada aluminium cup
- Olesi dengan saus tomat
- Tambahkan tumisan tuna
- Siram dengan saus keju
- Tata lasagna, ulangi proses yang sama
- Tambahkan keju mozzarella
- Tambahkan saus tomat
- Taburi peterseli kering
- Oven hingga matang