Chocolate Trifle

Chocolate Trifle

Bahan :



A. Brownie



Bahan :


- 50 g.      DCC
- 25 ml.   Cooking Oil
- 25 g.      Butter
- 1 btr.     Telur
- 1/ 4 sdt. Vanilla
- 50 g.      Gula Pasir
- 1/8 sdt.  Garam
- 50 g.       Terigu Serbaguna
- 25 g.       Chocolate Powder
- 60 ml.     Susu UHT




Cara membuat :



- Campur DCC + cooking oil + butter, tim hingga meleleh. Aduk rata. Sisihkan
- Campur vanilla + gula pasir + garam + terigu + chocolate powder, aduk rata
- Tambahkan larutan DCC + telur + susu UHT, aduk rata
- Oven hingga matang 180' 30 menit.
- Hancurkan brownies. Sisihkan




B. Vla



Bahan :


- 150 g.      Heavy Cream
- 100 g.      Gula Pasir
- 500 ml.   Susu UHT
- 1 sdt.       Vanilla
- 200 ml.   Whipping Cream
- 3 sdm.     Maizena
- 6 sdm.     Air
- 4 sdm.     Milo chocolate drink Powder
- 135 g.      Chocolate Cookies Crumbs




Cara membuat :



- Campur maizena + air, aduk rata. Sisihkan
- Campur heavy cream + gula pasir + susu UHT + vanilla + whipping cream, aduk rata. Masak hingga larut
- Tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup
- Bagi dua bagian adonan
- Tambahkan milo pada salah satu bagian adonan.Biarkan dingin
- Susun dalam gelas remahan brownies, padatkan
- Tambahkan vla putih, simpan dalam lemari pendingin
- Tambahkan remahan brownies, simpan dalam lemari pendingin
- Tambahkan vla coklat, simpan dalam lemari pendingin
- Tambahkan chocolate cookies crumbs
- Sajikan dingin lebih nikmat.