Sweet Potato Cake

Sweet Potato Cake

Bahan:



- 100 g.            Tepung Ubi
- 75 g.              Gula Pasir
- 100 g.            Susu UHT
- 1/2 sdt.         Garam
- 1/2 sdt.          Vanilla
- 1/2 sdt.          Baking powder
- 3 btr.             Kuning Telur
- 3 btr.             Putih Telur
- 50 ml.           Minyak Sayur
- 1 sdt.             Pasta Coklat
- secukupnya Butter
-secukupnya Keju Cheddar parut




Cara membuat :




- Campur tepung ubi + vanilla + baking powder, aduk rata. Sisihkan
- Campur putih telur + garam. Mixer hingga lembut dan kaku
- Tambahkan gula pasir, mixer hingga rata
- Tambahkan kuning telur, mixer rata
- Tambahkan susu UHT + minyak sayur , mixer rata
- Tambahkan campuran tepung, mixer rata
- Ambil sebagian adonan + coklat pasta. Aduk rata, sisihkan
- Tuang adonan tanpa pasta coklat pada loyang
- Tuang adonan coklat diatas adonan tanpa coklat
- Oven hingga matang 180
- Sajikan dengan olesan butter + parutan keju cheddar