Kue Cubit

Kue Cubit

Bahan :



- 2 cups.            Terigu Protein Tinggi
- 2 btr.               Telur
- 1 cup.              Gula Pasir
- 1/2 cup           Butter Leleh
- 1/2 sdt            Greentea Pasta
- 4 sdm             Susu Bubuk
- 1 sdt               BPDA
- 250 ml           Air
- secukupnya Choco Chips
- secukupnya Keju Cheddar , potong kotak kecil-kecil







Cara membuat :




- Campur terigu + susu bubuk + BPDA, aduk rata. Sisihkan
- Campur telur + gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut dan kaku
- Tambahkan campuran tepung, mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata
- Tambahkan air + greentea pasta, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
- Tambahkan butter leleh, aduk rata
- Diamkan minimal 30 menit
- Tuang dalam wajan cetakan yang panas, beri isian. Masak hingga matang