Coffee Ginger Cake

Coffee Ginger Cake

Bahan :




- 3 btr.       Telur
- 50 g.        Gula Pasir
- 2 sdm.     Gula Palem
- 1/2 sdt.    Baking Powder
- 75 g.        Terigu Serbaguna
- 1/2 sdt.    Ginger Powder
- 1/2 sdt.    Cinnamon Powder
- 70 ml.      Santan Instant
- 8 g.           Coffee Instant Powder
- 50 g.         Butter Leleh
- secukupnya Kacang Mede Goreng






Cara membuat :



- Campur terigu + baking powder + ginger powder + cinnamon powder, aduk rata sisihkan
- Campur telur + gula pasir + gula palem, mixer hingga lembut mengembang
- Tambahkan campuran tepung, mixer hingga rata
- Tambahkan santan instant + coffe instant powder, aduk rata
- Tambahkan butter leleh, aduk rata
- Letakkan kacang mede pada dasar loyang
- Tuang adonan diatas kacang mede dalam loyang, oven hingga matang 180' 45 menit