Spaghetti Aglio e Olio With Shrimp

Spaghetti Aglio e Olio With Shrimp

Spaghetti merupakan jenis makanan yang menggunakan pasta berbentuk serupa Mie. Resep Spaghetti Aglio e Olio With Shrimp diadaptasi dari resep Italia. Berbeda dengan jenis pasta lainnya dimana pasta biasanya diberi saus Tomat berpadu daging cincang yang kental.  Spaghetti Aglio e Olio hanya menggunakan Bawang Putih & bawang Bombay tanpa Tomat sebagai bumbunya.




Bahan:



- 500 g           Spaghetti. Rebus tiriskan
- 1/2 buah      Bawang Bombay, cincang halus
- 3 siung        Bawang Putih
- 2 sdm          Olive Oil
- 300 g           Udang Rebus Kupas
- secukupnya Peterseli Cincang
- secukupnya Oregano
- secukupnya Lada Bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Cabe Bubuk
- secukupnya Keju Permesan



Cara membuat:



- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil hingga harum
- Tambahkan udang , aduk rata
- Tambahkan spaghetti + garam + lada bubuk + peterseli + oregano + cabe bubuk, aduk rata
- Sajikan dengan taburan keju Permesan