Bamboo Shoots Skillet

Bamboo Shoots Skillet

Bahan :






- 350 g           Rebung Rebus Siap Pakai, iris tipis
- 350 g           Daging Sapi Has Dalam
- 150 g           Kacang Panjang, potong  5 cm
- 10 buah       Cabe Keriting Merah
- 8 buah         Bawang Merah
- 5 siung        Bawang Putih
- 3 btr            Kemiri Sangrai
- 1 sdt            Jinten
- 2 sdt            Lada Bubuk
- 1 buah         Asam Kandis
- 70 ml          Santan Instant
- 1 sdt           Garam
- 1 sdm         Gula Palem
- 500 ml        Air







Cara membuat :





- Campur  bawang merah + bawang putih + kemiri + jinten , haluskan. Tumis hingga harum
- Tambahkan daging sapi iris + rebung + asam kandis, aduk rata. Masak hingga berubah warna
- Tambahkan air + santan + kacang panjang + garam + gula palem, aduk rata. Masak hingga tanak