Lapis Legit Bintik

Lapis Legit Bintik

Bahan :

- 8 btr     Kuning Telur
- 4 btr     Telur
- 100 g   Gula Pasir
- 3 sdt    Emulsifier
- 50 ml   Air
- 20 g     Maizena
- 80 g     Terigu Serbaguna
- 1 sdt    Baking Powder
- 1 sdt    Cinnamon Powder
- 1/2 sdt Vanilla 
- 150 g  Margarine, lelehkan
- secukupnya Pewarna Kuning
- 1 sdt   Chocolate Pasta
- 50 g    Nutella

Cara membuat :

- Campur kuning telur + telur + emulsifier + air + gula pasir + maizena + terigu + baking powder + cinnamon powder + vanilla, mixer hingga lembut mengembang
- Tambahkan margarine leleh, aduk rata
- Ambil 135 g adonan +  chocolate pasta + nutella, aduk rata, masukkan dalam plastik 
- Tuang sebagian adonan kuning dalam loyang beralas kertas roti bersemir margarine, tambahkan motif dengan adonan coklat. Oven panas sedang dengan api atas hingga permukaan adonan berwarna coklat
- Keluarkan dari oven, tekan permukaan adonan dengan alat penekan kue lapis
- Lakukan berulang hingga adonan habis

- Oven dengan api bawah 160'C selama 10 menit.