Bolu / Cake

Bolu
Cake

Bahan :

- 5 btr Telur
- 150 g Gula Pasir
- 1 sdt Emulsifier
- 1 sdt Vanilla
- 200 g Terigu Serbaguna
- 25 ml Susu UHT
- 200 g Margarine, lelehkan

Cara membuat :

- Campur telur + gula pasir + vanilla + emulsifier, mixer hingga pucat lembut mengembang
- Tambahkan terigu sedikit-sedikit sambil terus dimixer hingga rata
- Tambahkan susu UHT, mixer hingga rata
- Tambahkan margarine, aduk balik
- Tuang dalam loyang tulban (diameter 18 cm)
- Oven 180'C hingga matang 45 menit.