close

Total Pageviews

Tentang Saya

My photo
Seorang Juru Pawon yang masih terus belajar

Translate

Followers

Wednesday, November 28, 2018

Brownies Pastry

Brownies Pastry




Bahan :

- 60 g.   Margarine
- 125 g. Dark Cooking Chocolate
- 1 btr.    Telur
- 1 btr.    Kuning Telor
- 80 g.    Gula Pasir
- 40 g.    Terigu
- 10 g.    Susu Bubuk
- 10 g.    Cocoa Powder
- 1/8 sdt Baking Powder
- 1/8 sdt Vanilla
- secukupnya Puff Pastry
- secukupnya Marshmallow


Cara membuat :

- Tata puff pastry pada loyang beralas kertas roti, sisihkan
- Campur terigu + susu bubuk + baking powder + cocoa powder + vanilla, ayak. Sisihkan
- Campur margarine + DCC, tim hingga larut. Sisihkan
- Campur telur + kuning telur + gula pasir, mixer hingga rata
- Tambahkan larutan coklat, aduk rata
- Tambahkan campuran tepung, aduk rata
- Tuang adonan diatas puff pastry
- Oven 160'C hingga matang
- Taburi permukaan brownies dengan marshmallow.