Sosis Telur

Sosis Telur

Snack enak ini sangat digemari anak2. Komposisinya cukup lengkap mengandung protein & sayuran. Sebagai lauk nasi juga enak.

Bahan :
- 10 buah Sosis
- 5 btr Telur
- 150 g Terigu
- 50 g Tapioka
- 100 ml Air
- 1 sdt Lada Bubuk
- 1 sdm Bawang Putih Bubuk
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula Pasir
- 2 sdt Kaldu Bubuk Non MSG
- 1 btg Seledri, iris
- 1 btg Daun Bawang, iris
- 1 buah Wortel, parut

Cara membuat :
- Campur telur + lada + garam + gula + kaldu bubuk + bawang putih bubuk, aduk rata
- Tambahkan terigu + tapioka + seledri + daun bawang, aduk rata
- Tambahkan air sedikit2, aduk rata
- Masukkan sosis dalam plastik es mambo
- Tambahkan adonan telur, ikat ujung plastik
- Kukus hingga matang dengan api kecil 15 menit
- Buang bungkus plastiknya
- Goreng sosis telur hingga kecoklatan
- sajikan hangat dengan aneka saus favorite.