Roti Simpul

Roti Simpul

Bahan :

- 2 btr.      Telur
- 200 g.     Susu UHT
- 4 sdt.      Ragi Instant
- 500 g.     Terigu Protein Tinggi
- 100 g.     Gula Pasir
- 1 sdt.      Vanilla
- 1/2 sdt.   Garam
- 100 g.     Margarine
- 6 sdm.    Nutella
- 200 g.     Cheddar Cheese Parut
- secukupnya Susu Kental Manis
- secukupnya Madu
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak Zaitun
- secukupnya Wijen


Cara membuat:

- Campur telur + susu UHT + ragi instant, aduk rata
- Tambahkan terigu + gula pasir + vanilla, uleni hingga kalis
- Tambahkan margarine + garam. Uleni hingga kalis elastis
- Bagi menjadi berat @ 50 g
- Gilas, beri isi nutella + cheddar cheese. Bentuk
- Proofing hingga ukuran dua kali volume semula. Sisihkan
- Campur susu kental manis + madu + air + minyak zaitun. Oleskan pada permukaan roti
- Taburi permukaan roti dengan wijen
- Oven 180' hingga matang 15 menit.