Roti Pisang Keju Coklat

Roti Pisang Keju

Roti ini sangatlah mudah dibuat. Dengan menggunakan metode sederhana tanpa harus melalui proses pengulenan yang cukup lama dan melelahkan. Roti yang dihasilkan pun mempunyai tekstur yang lembut dan moist. Roti ini tidak memerlukan waktu lama dalam pemanggangannya. Cukup sampai tahap roti tampak mengembang optimal dan warna permukaan roti keemasan


Bahan :


- 500 g      Terigu Serbaguna
- 2 sdm     Ragi Instan
- 1/2 sdt    Garam
- 6 sdm     Butter Leleh
- 250 ml   Susu UHT
- 2 btr       Telor
- 4 sdm    Gula Pasir
- 1 btr      Putih Telor
- secukupnya Keju Cheedar Parut
- secukupnya Choco Chips


Cara membuat ;


- Campur butter + ragi instant + garam + susu UHT + telor.  Aduk rata. Tutup biarkan 15 menit.
- Tambahkan terigu. Aduk rata . Tutup biarkan hingga mengembang dua kali lipat
- Kempiskan. Uleni sebentar. Tutup biarkan 30 menit
- Kempiskan. Bentuk.Isi dengan keju cheedar / choco chips. Biarkan 30 menit
- Olesi dengan putih telur
- Oven 15 menit 180'