Waffle

Waffle


Waffle

Resep Bekal Sekolah

1. Waffle 

Waffle biasa disajikan hangat dengan topping ice cream. Namun bila dijadikan bekal sekolah, cukup diberi topping olesan selai coklat atau selai buah & parutan keju sudah enak rasanya.

Untuk mengurangi kesibukan dipagi hari saat menyiapkan bekal, adonan bisa dibikin pada malam hari. Simpan adonan dalam lemari pendingin dalam wadah tertutup rapat. Aduk-aduk sebentar sesaat sebelum adonan digunakan.

Bahan :

- 100 g Butter

- 70 ml Santan Instant

- 200 g Terigu Serbaguna

- 50 g Tapioka

- 1 sdt BPDA

- 1 sdt Vanilla

- 3 btr Telur

- 100 g Gula Pasir

- secukupnya Aneka Topping (nutella & cheddar cheese)

Cara membuat :

- Campur butter + santan, panaskan hingga butter meleleh. Sisihkan

- Campur terigu + tapioka + BPDA + vanila, ayak. Sisihkan

- Campur telur + gula, mixer hingga lembut mengembang

- Tambahkan campuran tepung, mixer kecepatan rendah hingga rata saja

- Tanbahkan larutan butter, aduk rata

- Tuang adonan dalam pan khusus waffle yang telah panas tanpa olesan margarine. Masak hingga matang dengan api sedang

- Sajikan dengan olesan selai coklat + taburan cheddar parut.