Bakwan Kentang

Bakwan Kentang
Ini sih saudara sepupunya perkedel kentang. Cuma beda di komposisi bahannya aja 😜

Bakwan Kentang
Recook oleh : asamsunti123
Bahan :
- 300 g Kentang, goreng matang
- 5 btr Bawang Merah, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1 btg Daun bawang, iris halus
- 3 btg Seledri, iris halus
- 1 btr Telor
- 3 sdm Terigu
- 2 sdm Tepung Kentang
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula Pasir
- 1 sdt Lada Bubuk
- secukupnya Kaldu Jamur Bubuk
- secukupnya Minyak Goreng

Cara membuat :
- Haluskan kasar kentang dengan garpu
- Tambahkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, telor, terigu, tepung kentang, garam, gula, lada, kaldu jamur. Aduk rata
- Ambil sesendok adonan, masak dalam minyak goreng hingga matang.
- Sajikan hangat.