Waffle No Mikser

Waffle No Mikser

Harum vanilla renyah diluar lembut di dalam. Enak dikombinasikan dengan aneka topping sesuai selera keluarga.

Tips: 

- gunakan vanilla dengan aroma susu 

- aduk adonan kuning telur terpisah dari putih telur

- perhatikan karakteristik alat panggangan

- sajikan waffle saat masih hangat lebih nikmat dengan aneka topping (selai buah, madu, syrup mapple, butter, ice cream, selai coklat, selai kacang, keju)

- bisa juga ditambahkan irisan ham, sosis atau pepperoni dengan olesan saus tomat dan keju leleh.

Waffle No Mikser

Recook oleh asamsunti123

Bahan:

- 250 g Terigu Serbaguna

- 75 g Gula Pasir

- 1 sdt Baking Powder Double Acting

- 1/4 sdt Garam

- 1/2 sdt Vanilla

- 350 ml Susu UHT

- 2 btr Kuning Telor

- 50 g Butter, lelehkan

- 2 btr Putih Telor

Cara membuat:

- Campur terigu + gula + BPDA + garam + vanilla, aduk rata

- Tambahkan susu + kuning telor + butter, aduk rata dengan whisk. Sisihkan

- Kocok putih telor dengan whisk hingga kaku mengembang

- Tambahkan adonan kuning telor, aduk rata dengan whisk

- Diamkan adonan 30 menit

- Tuang adonan dalam cetakan waffle yang sudah dipanaskan, tutup. Masak bolak-balik hingga matang kecoklatan

- Sajikan waffle dengan aneka topping.

Selengkapnya dapat dilihat di https://youtu.be/MbLn6D5of9w